每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。 
這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。 
我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 

📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ 

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【EP19】疫情的轉變｜守住員工與客人，反而讓人情味被看見 ft. 小林英夫（小妹店長）

疫情期間，很多店選擇暫停、縮減，甚至關門。
「小林英夫」卻做了另一個選擇：先顧好員工，再想怎麼撐下去。沒有賺錢的便當、限量接單的會議餐，反而讓更多人看見這家店真正珍貴的地方。這一集，我們聊疫情帶來的改變，也聊老店如何慢慢走進數位時代。

🎙 這集 Podcast 亮點
✔ 沒有利潤也要做便當，只為讓員工有收入
✔ 九宮格會議便當背後，其實是對品質的堅持
✔ 親自回覆每一則評論，老店怎麼看待現在的行銷方式

【來賓資訊】 
小林英夫
地點：臺北市萬華區康定路120號
官網：
https://cobasushi2011.weebly.com

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